Tuesday, August 29, 2023

【家事ヤロウ】明太とろろ鍋のレシピ。福岡ご当地の明太子メニュー（8月29日） - キラキラ！たのしい毎日

Written by Grutu sana on 4:16 AM in レシピ with No comments

2023年8月29日のテレビ朝日系『家事ヤロウ！！！』～九州ご当地メシSP！最新明太子レシピ～で放送された、「明太子とろろ鍋」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日の家事ヤロウは橋本環奈さんが参戦し、明太子の新定番グルメを一斉調査しました。

明太子アヒージョや、明太とろろ、ごま油明太など、橋本環奈さんも絶賛！福岡県民が実践している明太子の本当に美味しい食べ方が続々登場します。

明太子とろろ鍋のレシピ

完成画像はイメージです。

福岡の新定番鍋！明太子とベストマッチのとろろ鍋です。
　
とろろと組み合わせることで、具に明太子のうま味がしっかり絡みつく絶品鍋の作り方！
　
とろろと明太子の組み合わせは、うどんやご飯に合わせるのもオススメです♪

⇒ ダウンロードなし！脳トレ無料ゲーム！

材料【2人分】

にんじん

1/4本

キャベツ

120g

豆腐

1/2子

えのき

60g

豚バラ肉

100g

おろしにんにく

1/2片分

＜スープ＞
水	600cc	あごだしパック	2パック（16g）	塩麹	大さじ1	白だし	大さじ3

＜明太とろろ＞※１：１で混ぜ合わせる
明太子	適量	とろろ	適量

＜しめ＞
そうめん

⇒ 家事ヤロウ!!!の人気レシピはコチラ

作り方【調理時間：15分】

にんじんを短冊切りにする。キャベツは手でちぎる。えのきは根元を落としてほぐし、豆腐は食べやすく切る。
とろろをすりおろし、明太子と混ぜる。
土鍋に＜スープ＞の材料を入れ、にんじん・キャベツ・豆腐・えのき・豚バラを入れる。ニンニクを加えて中火にかける。
5分ほど煮たら、混ぜ合わせた明太とろろを乗せていただきます。
シメは茹でたそうめんを入れてさっと煮るのがおすすめです。

↓↓↓同日放送！明太子レシピまとめ↓↓↓

【家事ヤロウ】明太子の新定番レシピ4選まとめ。九州ご当地メシSP福岡県民食べ方大調査（8月29日）

2023年8月29日のテレビ朝日系『家事ヤロウ！！！』で放送された、「九州ご当地メシSP！最新明太子レシピ」をまとめたのでご紹介しま...

家事ヤロウ!!!の最新レシピ

最安丼レシピ。業スー激ウマ100円丼決定戦

2023-08-22 (公開)

実は料理上手！北海道のスター大泉洋さんが教えてくれたのは、90円以下で作った最安どんぶりです。

【材料】

ご飯、紅生姜、サラダ油、スライス玉ねぎ、牛バラ切り落とし、ちくわの磯辺揚げ、料理酒、みりん、ニラ、オクラ、砂糖、しょうゆ

あぶり肉キムチーズ丼

2023-08-22 (公開)

バズレシピのリュウジさんが教えてくれたのは、キムチを使ったリュウジさんの人気メニューのアレンジどんぶりです。

【材料】

ご飯、刻み海苔、キムチ、ごま油、豚ひき肉、塩、こしょう、ピザ用チーズ、みりん、ケチャップ、しょうゆ、砂糖、鶏ガラスープの素、黒こしょう、万能ネギ

サーモン南蛮丼

2023-08-22 (公開)

横浜高校野球部の元寮母渡邊元美さんが教えてくれたのは、業スーの人気商品サーモンカツを使った南蛮どんぶりです。

【材料】

ご飯、サーモンメンチカツ、タマゴサラダ、万能ねぎ、砂糖、黒酢、しょうゆ、みりん、水溶き片栗粉

ピリ辛ザクザク豆腐丼

2023-08-22 (公開)

業スーマニアで4児のママ・土方ゆいさんが教えてくれたのは、フライドオニオンを使った豆腐のザクザクどんぶりです。
　
暑い夏にピッタリ！ピリ辛丼の作り方です♪

【材料】

木綿豆腐、しょうゆ、フライドオニオン、花椒辣醤、にんにくザーサイ、ごま油、ご飯

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

家事ヤロウ！で話題の、九州ご当地メシSP！福岡県民の明太子の食べ方についてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。

家事ヤロウ！！！（2023/8/29）
放送局：テレビ朝日系列
毎週火曜よる７～放送開始
出演者：カズレーザー、中丸雄一、バカリズム、財前直見、滝沢カレン、橋本環奈　他

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カレー＆ツナ/たらこ＆マスカルポーネのカナッペレシピ・作り方 - nhk.or.jp

Written by Grutu sana on 11:14 PM in レシピ with No comments

混ぜるだけであっという間にできる、紅茶に合うおしゃれな一品です。カナッペは、バゲットを薄めに切り、重たくならないよう仕上げるのがポイント。たらことマスカルポーネには、レモン汁を加えると味がしまり、さっぱりとした仕上がりになりますよ。

洋菓子教室主宰＆日本紅茶協会認定ティーインストラクター
真田由喜子さん

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【あさイチ】なすと鶏肉の南蛮漬けのレシピ。みんなゴハンだよ（8月29日） - キラキラ！たのしい毎日

Written by Grutu sana on 8:14 PM in レシピ with No comments

2023年8月29日の『ＮＨＫあさイチ』～みんな！ゴハンだよ～で放送された、「なすと鶏肉の南蛮漬け」のレシピ・作り方をご紹介します。

教えてくれたのは料理研究家の藤野嘉子さん。旬のなすをたっぷり使った絶品アレンジ料理です♪

なすと鶏肉の南蛮漬けのレシピ

完成画像はイメージです。

料理研究家の藤野嘉子さんが教えてくれたのは、旬のなすをたっぷり使った鶏肉の南蛮漬けです。

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材料【2人分】

なす

2本（200g）

ピーマン

2個

サラダ油

適量

＜鶏下処理＞
鶏もも肉	1枚（250g）	塩	１つまみ	小麦粉	大さじ1

＜南蛮酢＞
ポン酢	大さじ4	レモン（他の柑橘でもOK）	（薄切り）6枚	赤唐辛子	1本（小口切り）

⇒あさイチのレシピ一覧を見る

作り方【調理時間：15分】

なすはヘタを切り落とし、乱切りにする。ピーマンは縦半分に切ってワタを取り、斜め3等分に切る。
鶏もも肉は一口大に切り、塩ひとつまみをふって小麦粉を全体にまぶす。
南蛮酢を作る。バットにポン酢しょうゆ・レモン（皮をむいて薄い半月切り）・赤唐辛子（種を除いて小口切り）を入れて混ぜる。
フライパンにサラダ油を入れて180度に熱し、ピーマンを入れて30秒ほど素揚げする。色鮮やかになったら取り出し、南蛮酢に漬ける。
続いてナスを入れて2分ほど揚げ、油を切って南蛮酢に漬ける。鶏もも肉は3~4分ほど揚げ、南蛮酢に漬ける。
粗熱が取れたら、お皿に盛りつける。冷蔵庫で冷やしてから食べるのもおすすめです。

↓↓↓同日放送のレシピはこちら↓↓↓

【あさイチ】切り干し大根レシピまとめ。戻し方でレパートリー拡大！ツイQ楽ワザ（8月29日）

2023年8月29日の『ＮＨＫあさイチ』～ツイQ楽ワザ～で放送された、「切り干し大根レシピ」をご紹介します。今日のテーマは戻...

【あさイチ】なすのとろみスープのレシピ。みんなゴハンだよ（8月29日）

2023年8月29日の『ＮＨＫあさイチ』～みんな！ゴハンだよ～で放送された、「なすのとろみスープ」のレシピ・作り方をご紹介します。 ...

あさイチの最新レシピ

なすのとろみスープ

2023-08-29 (公開)

料理研究家の藤野嘉子さんが教えてくれたのは、旬のなすを使ったトロミのあるスープです。
　
残暑で体がつかれた時に、ショウガとナスのトロミで食欲がなくてもするりと食べられる絶品スープの作り方です♪

【材料】

なす、水、塩、豚バラ肉、オクラ、だし、おろししょうが、酒、しょうゆ、片栗粉

切り干し大根とかぼすのゼリー

2023-08-29 (公開)

パティシエの中野慎太郎さんが教えてくれた切り干し大根アレンジレシピは、切り干し大根を使った絶品スイーツです。
　
切り干し大根はドライフルーツ？！切り干し大根とかぼすを使ったゼリーの作り方です♪

【材料】

切り干し大根、水、グラニュー糖、かぼす、板ゼラチン

切り干し大根のアラビアータ

2023-08-29 (公開)

戻した切り干し大根をイタリアンの定番パスタ「アラビアータ」風にアレンジ！

【材料】

切り干し大根、水、塩、にんにく、鷹の爪、トマトソース、オリーブオイル

切り干し大根のイタリアンカツレツ

2023-08-29 (公開)

イタリアンシェフの日髙良実シェフが教えてくれた切り干し大根アレンジレシピは、切り干し大根のイタリアンカツレツです。
　
切り干し大根をアラビアータにして使います♪

【材料】

豚肉、切り干し大根、水、塩、バター、ミックスチーズ、にんにく、鷹の爪、トマトソース、オリーブオイル、薄力粉、卵、パン粉

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。

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プルコギ＆チヂミレシピ・作り方 - nhk.or.jp

Written by Grutu sana on 9:15 PM in レシピ with No comments

みんなで一度に楽しめるレシピ。ホットプレートがない場合は、大きめのフライパンで代用いただけます。辛みの苦手な方はコチュジャンの代わりにピーナッツバターや酢じょうゆでもお楽しみいただけます。

料理家
野上優佳子さん

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「秋の味覚ホイル焼き」レシピ6選キャンプ飯にもきのこ、魚介そしてデザートも！ - erecipe.woman.excite.co.jp

Written by Grutu sana on 7:14 PM in レシピ with No comments

色んな食材を合わせて楽しめる、ホイル焼き。今回は「秋の味覚ホイル焼き」レシピ6選を紹介します。秋になると、暑さも和らぎ、アウトドアでキャンプやBBQを楽しむ機会も。ホイル焼きはキャンプ飯にもおすすすめです。オーブンやグリルで調理していますが、焚き火の網焼きなどでも楽しめるので、ぜひ取り入れてみて下さいね。