里芋のツナサラダwith皮チップス レシピ・作り方 - nhk.or.jp

いつもの野菜がワンランクアップするレシピ。主役は里芋です。 里芋は前日からよく洗って乾かしておくと、皮むきしやすくなります。ゆずこしょうがアクセントの和風な「ツナサラダ」とおつまみにもなる素朴な味の「皮チップス」をお楽しみください。

野菜料理店店主
三原葉子さん

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