きのこづくしのきのこ鍋 レシピ・作り方 - nhk.or.jp

きのこは多くの種類を入れると、うまみの相乗効果で、たし算ではなくかけ算でおいしさがアップします！鍋自体に味をつけていないので、みそ汁やカレー、シチューにもアレンジできますよ。

料理研究家
まんぼママさん

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