【家事ヤロウ】北村匠海「豚肩ロースのビール煮」の作り方（2023/1/31） - グレンの気になるレシピ

2023年1月31日放送の『家事ヤロウ』で紹介された北村匠海さんの「豚肩ロースのビール煮」の作り方についてまとめました。材料など詳しいレシピはこちら！

北村匠海「豚肩ロースのビール煮」

今日のゲスト・北村匠海さんの作る簡単で激うま！「豚肩ロースのビール煮」！

材料

1. 豚肩ロース肉（塊）500ｇ
2. 玉ねぎ　1.5個
3. にんにく　1片
4. 塩　少々
5. こしょう　少々
6. バター　15ｇ
7. ビール　350ml
8. 長ネギの青い部分　適量

作り方

1. 玉ねぎ(1.5個)をざく切りする。
2. フライパンにバター（15ｇ）を加熱し、（１）の玉ねぎに塩（少々）をふり、飴色になるまで炒める。
   ＊玉ねぎはあまりかき混ぜなくてよい。
3. 豚肩ロースの塊（500ｇ）に塩コショウ（少々）で下味をつけ、角煮くらいの大きさに切る。
4. ニンニク（1片）は細かく切る。
5. （２）にニンニク・豚肉を入れ、炒める。
6. ビール（350ml）長ネギの青い部分を入れ、強火で加熱する。
7. アルコールが飛んだら、フタをして弱火で20～30分煮込んで完成！

＊前回、北村匠海さんが披露した「クミン風味のガパオライス」のレシピはこちら！

【家事ヤロウ】北村匠海「クミン風味のガパオライス」の作り方

2020年8月4日放送の『家事ヤロウ』は3時間スペシャル！芸能人のリアルな家事姿をのぞき見！リアル家事24時。こちらのページではその中で紹介された北村匠海さんの「

www.e-recipe.site

2020.08.04

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＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

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▼テレビ朝日「家事ヤロウ」
毎週火曜日 18：45～（一部地域を除く）
出演：バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、カズレーザー(メイプル超合金)
ゲスト：北村匠海 中川大志

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