こんにちは～。おゆうです。
小学校の夏休みも後半戦！
学童のお弁当づくりにも徐々に慣れてきました。
小1息子のお弁当作り
毎朝のお弁当作りにかけられる時間は20分。
朝起きて出勤する前に、朝・昼（お弁当）・夜の３食を用意しなくてはいけない時もあり、凝ったものは作りません。
基本的には週末作り置き＆冷凍食品で賄ってます。
朝は詰めるだけ！
春は果物も入れていたのですが、夏は怖いので、スーパーで買ったパウチ型のミニゼリーを持たしています。無印良品でも同じようなもの売ってますよ。
お弁当の副菜におすすめのLEEレシピ
肉や魚は冷凍食品に任せて、
野菜のおかずを手作りしています。
そうやって割り切っちゃった方がラク。
榎本美沙さんのレシピが好きで、
このきゅうりの味噌漬けがお気に入り。夕飯の副菜としてもぴったり！
あとは塩もみ人参を大量に作って、3種類のアレンジレシピを回しています。
息子は酸っぱいものが好きなので、ピクルスもよく作ります。
6年前くらいの付録のレシピ本に掲載されている「れんこんのマリネ」も鬼リピ。LEEwebのレシピ検索にも掲載して欲しいです〜！
リピートしている冷凍食品
冷凍食品のお気に入りはこちら。
手がかけられない分、手間ひまかかってそうなお惣菜を選んでます。
どちらもそのまま電子レンジ可能なトレイが付いているので便利！
男子におすすめ！汁漏れしないお弁当箱
小学校入学前にこちらのお弁当箱を購入しました。
FOOD MAN（フードマン）のお弁当箱。
最初はフタの開け閉めに苦戦していましたが、次第に慣れてきたようです。
おすすめポイントは汁が漏れない、仕切りがいらないところ！
パッキンも一体型なので、とっても洗いやすいです。
小１の息子は容量600mlを使っていますが、
400ml～800mlの展開があり、形も色も豊富です。
成長に合わせて買い換えたいです。
お弁当袋はbonbonheurのもの。ピンクもあります。
体操着入れや上履き入れもあり、入学前にセットで購入しました。
水筒は象印のパッキン一体型のもの。
haruちゃんのブログを見て買いました。
パーツが少ないのは正義！パーツをつけ忘れて漏れるというあるあるトラブルがなくなりました。
思ったより苦ではなかったお弁当作り
夏休み前、「お弁当作りが地獄…」と頭を抱えていましたが、
自分もお弁当を持っていくようになったので、
ランチ代も浮くし、早起きできるし、
良いこともたくさんありました。
子供も学童では映画を見たりして楽しんでいるようです。
夏休み明け、学校の行き渋りが本当に怖いです。これが本当の地獄かも…
TBおゆう
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